Lista kulinarnych afrodyzjaków jest długa: czekolada, chili, trufle, szampan. Problem w tym, że większość z nich nie przeszła rygorystycznych testów naukowych. A jednak coś sprawia, że romantyczna kolacja potrafi zmienić atmosferę. Jeśli nie magia składników, to co? Odpowiedź prowadzi do układu nagrody, zapachu i zaskakującej plastyczności naszego mózgu.
Na długo przed tym nim świat ogarnęło walentynkowe szaleństwo miłosne, na naszych ziemiach to właśnie święty Andrzej patronował pannom poszukującym ukochanego, a patronką chętnych na ożenek młodzieńców była święta Katarzyna (24 listopada). Andrzejki, jędrzejówki czy też jędrzejki obchodzono w Polsce w noc z 29 na 30 listopada, a najstarsze pisemne wzmianki o tym święcie pochodzą z XVI wieku; obrzędy z nimi związane znacznie wykraczają poza lanie wosku i tańce.
Kompot jest napojem mocno zakorzenionym w tradycji kuchni polskiej. Odzwierciedla jej sezonowość – latem sięga się po świeże owoce, zimą do jego przygotowania wybieramy te suszone lub mrożone. Jest również dowodem na gospodarność i poszanowanie plonów natury – nic się nie zmarnuje i zostanie wykorzystane przez człowieka.
Właściwy stan zdrowia, odpowiednia aktywność fizyczna i regeneracja, zbilansowane odżywianie i równowaga życiowa to kluczowe czynniki wpływające na koncentrację, energię, motywację i ogólną wydajność. Musimy jednak zachować w tym umiar i zdrowy (nomen omen) rozsądek!
Dawne praktyki lecznicze pełne są rytuałów i zazwyczaj bazują na ludowych mądrościach czy nawet przesądach. Znajdziemy w nich również wiele odniesień do mitologii naszych przodków. Gdy przyjrzymy się bliżej dawnym letnim przesądom i rytuałom zdrowotnym, dostrzeżemy bujną wyobraźnię dawnych ludzi, ale też spostrzegawczość i wnikliwą obserwację świata.
Chyba każdy rodzic chciałby zaszczepić w swoim dziecku nawyk czytania dla samej przyjemności i zabawy. Co robić, aby skutecznie utrwalać nieoceniony nawyk obcowania z książką? W Międzynarodowym Dniu Książki dla Dzieci przygotowaliśmy pomocne wskazówki.
