Kompot jest napojem mocno zakorzenionym w tradycji kuchni polskiej. Odzwierciedla jej sezonowość – latem sięga się po świeże owoce, zimą do jego przygotowania wybieramy te suszone lub mrożone. Jest również dowodem na gospodarność i poszanowanie plonów natury – nic się nie zmarnuje i zostanie wykorzystane przez człowieka.
Właściwy stan zdrowia, odpowiednia aktywność fizyczna i regeneracja, zbilansowane odżywianie i równowaga życiowa to kluczowe czynniki wpływające na koncentrację, energię, motywację i ogólną wydajność. Musimy jednak zachować w tym umiar i zdrowy (nomen omen) rozsądek!
Wrzesień to nowa organizacja życia całej rodziny, w której są dzieci szkolne. Po dwumiesięcznym luzie i braku rutyny trzeba wrócić do sztywnych ram pięciodniowego tygodnia zajęć szkolnych i zawodowych, prowadzenia domu, relacji rodzinnych… , jednym słowem trzeba wskoczyć na wysokie obroty. Jak to zrobić, aby nie zwariować?
Dawne praktyki lecznicze pełne są rytuałów i zazwyczaj bazują na ludowych mądrościach czy nawet przesądach. Znajdziemy w nich również wiele odniesień do mitologii naszych przodków. Gdy przyjrzymy się bliżej dawnym letnim przesądom i rytuałom zdrowotnym, dostrzeżemy bujną wyobraźnię dawnych ludzi, ale też spostrzegawczość i wnikliwą obserwację świata.
Lipa ma zdolność rośnięcia do 300 lat i osiągnięcia ponad 30 metrów wysokości. W Polsce występuje pospolicie na terytorium całego kraju w stanie naturalnym, ale spotykana jest również przy domach, w parkach i przy drogach jako roślina ozdobna i użyteczna. Kwiatostan tych drzew jest surowcem zielarskim – zawiera ponad 20 flawonoidów, fitosterole, terpeny, garbniki, pektyny, olejek eteryczny, kwasy organiczne, sole mineralne oraz witaminy: C i PP.
Dzień Psa to inicjatywa ustanowiona w Polsce w 2007 roku, która pokazuje, jak bardzo rola psów ewoluowała. Ze zwierząt głównie użytkowych stały się ważnymi towarzyszami i członkami rodzin, a także nieocenionym wsparciem człowieka w różnych dziedzinach życia.
